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4.2m餐车
4.2m餐车
白鸟牌4.2m餐车内配备净水箱,污水箱,双眼灶【油(甲醇、植物油)气两用】,蒸箱【油(甲醇、植物油)电气三用】、保鲜冷柜等,可满足 200 人就餐。厢体内壁和操作台采用优质不锈钢,设备如灶具、抽烟设备、蒸煮设备、保鲜冷柜等都是采用优质不锈钢制品,清洗方便,经久耐用。车厢右侧展开,采用旋转封板进行封闭,作为出餐口;车内装载冷热空调,可以有效规避户外大风等恶劣天气的影响,改善厨师的作业环境,同时密闭空间预留传菜口;车顶有强力排气扇,通风散热窗口。
餐车集炉、厨、箱、案于一体,紧凑灵巧;实现了灵活、卫生、健康等目的。特别适用于学校,工业园区周边及夜市的餐饮售卖以及部队野营、应急救灾保障、送戏、送科技、送学问下乡、工地流动做饭,农村包席做饭等。
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